Restaurant Saltings
Vi er en lille restaurant beliggende i den smukke Magasingård på torvet i Kerteminde. Atmosfæren er afslappet, folkelig, men med stil, hvilket afspejler sig i restauranten, hvor man om sommeren kan nyde det på terrassen, foran restauranten eller bagved i den charmerende gårdhave.
Om dagen byder vi på et udvalg af frokostretter, samt god kaffe og kage. Om aftenen kaster vi vores kærlighed over et ærligt, fynsk og europæisk køkken, og det gør vi med stor respekt for sæsonerne og deres forskelle i råvarer og farver.
Vores mad og vin bliver ikke båret frem med lange forklaringer om tilberedningsformer og jordbundsforhold. Vi har valgt at sørge for vores gæsters velbefindende på en mere ukrukket og ligefrem måde. Men vi svarer gerne hvis I spørger.
JOHANNES SALTING
Udlært kok fra Hotel Faaborg og Restaurant Rudolf Mathis, Kerteminde. Efter endt læretid hvor Johannes deltog i Fyns mesterskaber, samt kokkeelev træf "Mad for Konger" i selskab med gode kokke kollegaer, blev det til en del år i udlandet. Små Alpe restauranter i det franske, køkkenchef på Hotel Aldan på østkysten af Island og køkkenchef på Icelandair hotel.
2005 arbejdede Johannes Salting på Restaurant Saison i Hellerup ved Ervin Lautherbach.
2006-2008 Restauratør på "Skaftfell Bistro" Island, sammen med sin nuværende kone Díana Huld Pálsdóttir.
BESTIL BORD
+45 53 80 55 60
ADRESSE
Langegade 2G
5300 Kerteminde
Åbningstider
Tir-lør kl. 11:30 - 22
Søn lukket
Man lukket
BEstil BORD
Ring på 53 80 55 60 i åbningstiden.
Send mail på: kontakt@saltings.dk
Du kan osse bestille bord her via Dinner Booking.
Menupris:
2 retter kr. 298,-
3 retter kr. 375,-
4 retter kr. 450,-
5 retter kr. 525,-
Gavekort
På Restaurant Saltings kan der købes gavekort som gælder i op til 5 år.
Gamle gavekort fra Saltings Madkultur kan også bruges på Restaurant Saltings, dog først fra den 1. Juni 2016. Hvis I har et gavekort som I ønsker at bruge, skal det forekomme i jeres bordbestilling.
Restaurant Saltings er lys, med store gulv til loft vinduer og egner sig rigtig godt til selskaber på op til 40 personer. Beliggenheden ved siden af Kerteminde kirke giver en unik mulighed for konfirmationer, barnedåb eller bryllupper. Her kan terrassen foran eller i gårdhaven også altid benyttes i sæsonen.
På Saltings går vi aldrig på kompromis med kvaliteten af råvarer og vin, tværtimod sætter vi en dyd i at et arrangement bliver et livs minde.
Kontakt os vedr. menu, pris og vi tager en snak om jeres ønsker til selskabet. Vi kontakter jer efter højest 3 hverdage.
Afbestilling af alle selskaber skal ske mindst to uger inden, hvis ikke andet er aftalt.